Assistência técnica de servidores da Emater, ajuda produtor de leite a equilibrar custo e receita

O Governo do Estado, por meio da Entidade autárquica de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater) mantém uma série de programas de fomento à agricultura familiar, com projetos como o inseminar, Manejo de pastagens, e o Mais Calcário, iniciado este ano pela Secretaria de Estado da Agricultura (Seagri), executado pela Emater, para ajudar as famílias que se dedicam à atividade da pecuária leiteira, que enfrentam o desafio para  alcançar uma produtividade suficientemente alta para cobrir os custos de produção e deixar uma margem de lucro capaz de garantir uma remuneração justa do trabalho dos envolvidos na tarefa.

A produção leiteira é a vocação natural da maioria dos agricultores familiares de Rondônia. No município de Corumbiara no Cone Sul do Estado a família do agricultor Valtezer Roque Machado recebe assistência técnica da Emater-RO em uma propriedade de 30 hectares, onde mantém um rebanho de 100 cabeças de gado bovino, em diferentes faixas de idade, vacas, novilhas e bezerros.

O médico veterinário e extensionista da Emater Gilberto de Oliveira Junior, é responsável pela orientação técnica da propriedade, beneficiaria dos programas de fomento do Governo, (manejo de pastagem, mais calcário e projeto de Fertilização In Vitro, FIV). Com o uso das tecnologias a propriedade já apresenta equilíbrio entre produtividade e os custos de produção.

Para alimentar o rebanho o produtor acatou a orientação do extensionista e implantou um sistema de manejo rotacionado de pastagens em 3 hectares, divididos em 24 piquetes de 1.250m², cada um. O produtor cultiva ainda dois hectares com milho para silagem, e mais dois hectares com cana de açúcar e o capim BRS Capiaçu, este último disponibilizado através da parceria entre a Emater e o IFRO, campus de Colorado do Oeste, para corte e utilização a fresco ou confecção de silagem.

O restante da propriedade possui pastagens no sistema convencional, com capim brachiaria, e o sistema de criação é de vaca com bezerro ao pé, e com apenas uma ordenha ao dia, garantindo dessa forma um crescimento vigoroso dos bezerros.

Produtor observa novilhas resultado da inseminação artificial

No quesito de melhoramento genético do rebanho o produtor realiza a técnica de inseminação artificial e adotou o sistema de fertilização in vitro (FIV) para a produção de bezerras geneticamente melhoradas. Atualmente tem no plantel, um rebanho de 40 bezerras para substituir as matrizes atuais.

A orientação técnica fornecida pela Emater visa não apenas um aumento de produtividade diária de leite por vaca, mas sim, um sistema de produção, numa visão mais ampla que garanta a sustentabilidade do modelo produtivo, com conservação das áreas de cultivo, através da correção do solo com calcário, manejo adequado das pastagens e do rebanho, e um melhoramento genético gradual e constante do rebanho, visando sempre uma relação equilibrada entre custo e remuneração, diz Gilberto,  extensionista responsável técnico pela propriedade.