Curso para fabricação de doces, compotas e licores é realizado no município

A Prefeitura de Ariquemes, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura, Indústria e Comércio - Semaic, com o apoio do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), Sindicato Rural e Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social – Semdes, finalizou nesta quinta-feira (9), o curso para fabricação de doces, compotas e licores. A formação contou com a participação de 13 pessoas, sendo 9 mulheres e 4 homens,

Além das técnicas de fabricação, o curso também teve como foco o aproveitamento integral dos alimentos, como folhas, talos e cascas de frutas e vegetais, que normalmente seriam jogadas no lixo, o que ajuda a reduzir o desperdício.

O curso foi realizado no Banco de Alimentos e faz parte das ações do Poder Executivo de Ariquemes, para incentivar as famílias a terem uma renda extra, além da produção para consumo próprio.