Doces saudáveis para agradar crianças

As crianças, sem dúvidas, são o público-alvo principal de doces e sobremesas. Adoram tudo que tem açúcar e, se puderem, consomem esses alimentos o dia todo. Porém, sabemos que doce em excesso não faz bem para a saúde e, optar por comidas e bebidas saudáveis é a melhor opção.

Mas, nem sempre, doces sem açúcar agradam as crianças, por serem sem graça para o paladar delas ou ter gostos mais fortes de frutas, por exemplo, saber driblar os pequenos com doces saudáveis não é fácil, mas também não é impossível.

Existem algumas receitas de doces saudáveis que podem surpreender o paladar infantil e tornar a rotina alimentícia dos pequenos bem melhor. Confira!

Sorvete de açaí sem açúcar

O açaí consumido como sorvete virou uma febre em todo o país e, é difícil alguma criança recusar esse doce, mesmo sendo sem açúcar. Para fazê-lo, você vai precisar de:

1 banana madura picada congelada;

½ xícara de frutas vermelhas congeladas;

1 colher (sopa) de açaí puro em pó;

2 colheres (sopa) de água;

½ dose de whey de baunilha;

1 colher (sobremesa) de óleo de coco.

Modo de preparo

Pegue um processador e bata a banana congelada com o óleo de coco, até garantir uma textura de sorvete homogênea. Acrescente em seguida as frutas vermelhas e bata até incorporar.

Após isso, pegue um bowl e misture o whey com açaí em pó na água, até obter uma consistência cremosa. Incorpore esse creme na mistura de banana, batendo bem até ter a textura de sorvete novamente. Sirva para a criançada que eles vão amar!

Bolinho de coco saudável

Esse bolinho imita muito bem um beijinho e pode ser uma ótima opção para as crianças amantes de coco. Para essa receita, você vai precisar de:

100g de coco ralado seco;

200g de creme de leite;

Adoçante a gosto;

200ml de leite de coco;

Coco ralado a gosto para enrolar;

Cravo da índia para enfeitar.

Modo de preparo

Inicie o preparo pegando uma panela e adicione o coco ralado, o creme de leite e o leite de coco, misture bem até incorporar. Ligue o fogo e vá cozinhando, sem parar de mexer.

Em seguida, adicione o adoçante, mexa por mais uns 10 minutos e transfira essa mistura reduzida e cremosa para um prato e leve na geladeira para gelar. Pegue a massa fria e enrole em bolinhas como se fosse um beijinho tradicional. Passe no coco ralado e finalize com o cravo. É uma ótima opção de doce saudável até mesmo para ter em aniversário infantil.

Brownie fit de micro-ondas

Quem não ama um brownie, não é mesmo? E, esse doce pode ficar ainda melhor se for saudável, onde as crianças podem comer sem correr riscos. Para esse brownie de micro-ondas, você vai precisar de:

25 g de farelo de aveia;

10g de chocolate em pó 50%;

Canela em pó a gosto;

10g de whey de chocolate;

Adoçante natural ou mel a gosto;

15g de chocolate meio amargo picado;

40ml de água.

Modo de preparo

Inicie o preparo pegando uma vasilha e misture a aveia com a canela, o cacau em pó, o whey e o adoçante. Adicione a água aos poucos, até obter uma consistência cremosa. Em seguida, coloque a massa em uma caneca que possa ir ao micro-ondas.

Adicione o chocolate meio amargo picado por cima e leve ao micro-ondas por 45 segundos. Lembre-se que brownie fica mais molhadinho. Sirva para a criançada e deixe eles aproveitarem!