Amor, dedicação, adoção de tecnologias e persistência são os principais ingredientes da receita de Luciana Franklin para um café campeão, que conquistou ainda nota histórica para os Robustas Amazônicos no Concurso de Qualidade e Sustentabilidade do Café de Rondônia - Concafé 2020, com 90,42 pontos. "É acreditar, unir a família, batalhar junto todo dia, embaixo de sol ou chuva, não desistir quando as coisas não dão certo e colher os resultados. Minha família e eu trabalhamos com muito amor", conta Luciana, que é do município de Novo Horizonte D’Oeste, linha 152 Norte.
Este Robusta Amazônico campeão foi considerado pelos avaliadores como um café delicado, completo, com aroma floral, doce como mel de cana e com sabor de uva. A família utilizou o clone 25, com processo de fermentação positiva desenvolvida pelo barista Leo Moço e denominada Sprouting Process. Método que vem fazendo campeões no estado e em todo o país. "Devo muito à Poliana, nossa técnica, que ensinou como fazer. Erramos na primeira vez, ela nos ajudou e deu certo, foi campeão", comemora Luciana, que levou um trator cafeeiro de mais de R$ 130 mil.
O prêmio vai ajudar muito a família, que cultiva cerca de 15 mil pés de café em sete hectares, sem mão de obra externa. "Tudo que temos vem do café. A gente acabou de conseguir comprar nossa terrinha, não temos carro, apenas uma moto. Esse trator vai ajudar muito na lavoura, não dá nem pra acreditar que conseguimos", diz a campeã.
Luciana Franklin tem 41 anos, é casada com Valdecir Flanklin, de 42, e mãe da jovem Thais, de 17 anos. O café faz parte da vida do casal desde quando eram crianças. Amor que agora passam para a filha, que estuda em uma escola agrícola, ajuda a família na lavoura e tem planos de fazer faculdade. "Tenho muito orgulho de todo o trabalho que a gente faz. Quero obter mais conhecimento para poder ajudar mais eles no campo", conta Thais.
De campeã pra campeã!
A família Franklin recebe assistência técnica do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural - SENAR-RO desde julho de 2019. Quem faz o atendimento é a engenheira agrônoma Poliana Perrut, que foi campeã do Concafé 2019. Como elas costumam brincar, Poliana 'passou o reinado' para a cafeicultora Luciana Franklin. "Ver a conquista dela foi uma das maiores emoções e alegrias da minha vida profissional. Não faria sentido reter o conhecimento da produção de um café especial só pra mim. Eu tentei transmitir as técnicas e motivar outras famílias que atendo e que foram muito bem neste Concafé. Tentei mostrar que esse sonho é possível, independente do tamanho da propriedade e da renda. A Luciana tem uma pequena chácara, mas muita dedicação e produziu um café ainda melhor que o meu, isso é gratificante", comemora Poliana. A campeã do Concafé 2020 colhe o resultado do conhecimento compartilhado e de muito trabalho e capricho de toda a família.
Mulheres no topo da cafeicultura de Rondônia
Pelo segundo ano consecutivo uma mulher venceu o Concafé e, neste ano, uma mulher também ficou em segundo lugar. Foi a dona Maria Cantuária, do município de Vilhena, que levou como prêmio R$30 mil. Seu café obteve 90,08 pontos, considerado exótico, com notas de hortelã, aroma de jasmim, sabor de pêssego e acidez brilhante.
A dedicação, a atenção aos detalhes e a paciência são características que essas mulheres têm e que casam muito bem com a produção de cafés especiais e isso soma a família. Ainda mais em Rondônia, que conta com cerca de 17 mil produtores de café, em sua maioria, familiares.
Mulheres no TOP 80+
Além das campeãs, outras 20 mulheres obtiveram notas acima de 80 pontos. Isso significa que 67% das 35 mulheres que se inscreveram neste concurso tiveram seus Robustas Amazônicos considerados especiais, ou seja, com notas acima de 80 pontos.
Essas mulheres guerreiras e determinadas estão saindo da invisibilidade e mostrando que merecem ser reconhecidas pelo lindo trabalho que fazem na cafeicultura de Rondônia, agregando a família e somando ao setor do café.
Movimento Mulheres do Café de Rondônia
Teve início em 2017, com a publicação do capítulo de Rondônia no livro Mulheres dos Cafés do Brasil, publicado pela Aliança Internacional das Mulheres do Café - IWCA Brasil e Embrapa. Desde então, são realizadas ações voltadas, principalmente, para a sensibilização, visibilidade, reconhecimento, capacitação e geração de oportunidades para as mulheres que atuam em todos os setores do café, do campo à xícara.
Rondônia é o nono subcapítulo da IWCA Brasil. A carta de entendimento foi assinada durante a Semana Internacional do Café, dia 26 de outubro de 2017, em Belo Horizonte.
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