Redação
Publicada em 26/08/2021 às 09h22
Com certeza, as opções de produtos para mercearia disponibilizadas ao consumidor estão diretamente relacionados com o sucesso de vendas. Primeiramente, é importante conhecer seu público-alvo, para assim entender quais elementos serão mais requisitados.
Há uma variedade enorme de itens e marcas no mercado. Mas, para esse modelo de comércio, é fundamental vender somente os produtos que são mais consumidos no dia a dia. Afinal, as mercearias não contam com grandes áreas para expor e armazenar os produtos. Confira agora quais produtos não podem faltar no seu negócio.
Alimentos perecíveis e não perecíveis
Esses são os produtos mais básicos, consumidos por grande parte da população. Consequentemente, são os itens para mercearia mais procurados. Entre os principais, podemos citar: arroz, feijão, macarrão, açúcar, sal, óleo, azeite, trigo, farinhas, café, chá e caixa de leite.
Alimentos congelados
Os alimentos congelados também não podem faltar na mercearia. Eles são cada dia mais buscados, visto que os clientes, muitas vezes, precisam fazer uma refeição rápida e prática. Vender esses produtos será um grande diferencial.
Para assegurar a qualidade dos produtos, procure armazená-los em freezers ou congeladores, conforme a temperatura indicada. Os mais buscados são: frango, carne vermelha, peixe, lasanha, pizza, linguiça, pão de queijo, batata palito e pratos prontos.
Frios
Estão dos mais vendidos em comércios como mercearias e padarias. Muito usados para o preparo de lanches rápidos e cafés. Os frios, normalmente, também precisam ser refrigerados. Dos mais procurados, citamos: queijo, presunto, mortadela, peito de peru, salame, requeijão, manteiga e margarina.
Hortifrúti
Ter um hortifrúti em sua mercearia pode ser um ótimo atrativo para o seu negócio. Cada vez mais, as pessoas estão buscando uma alimentação saudável e isso é positivo para as vendas.
No entanto, é preciso ter alguns cuidados com o manuseio e o armazenamento desses itens. Eles precisam estar sempre frescos. Frutas, legumes, verduras, alho, cebola, cebolinha, salsa e coentro são boas opções.
Padaria
Os produtos de padaria são bem consumidos por quase todos. Seja no café, no lanche da tarde ou em outro momento do dia. São, praticamente, obrigatórios para sua mercearia. Entre os principais itens, estão: pão francês, pão de forma, bisnaguinha, biscoitos, bolos e salgados.
Bebidas
É importante ter uma boa variedade de bebidas, tanto alcoólicas, como não alcoólicas, na sua lista de produtos. Busque optar pelas marcas líderes de mercado. Mas quais são as bebidas que não podem faltar? Água, sucos, refrigerantes, cervejas, vinhos, chás prontos, iogurtes, achocolatado e vodka, por exemplo.
Produtos de limpeza
É frequente a busca por produtos de limpeza. Dessa forma, eles têm muita saída. Alguns são: desinfetante, detergente, sabão em pó, amaciante, esponjas, vassoura, rodo, pano de chão, pano de prato e sacos de lixo.
Produtos de higiene pessoal
Por fim, mas não menos importante, são os itens de higiene pessoal. É interessante disponibilizar os produtos básicos para atender as necessidades do cotidiano da clientela.
Normalmente, entre os mais procurados, podemos mencionar: shampoo, condicionador, desodorante, creme dental, sabonete. Além de lâmina de barbear, escova de dentes, papel higiênico, absorvente, espuma de barbear, algodão, cotonete.
Bom, em síntese, os produtos citados são elementos vendidos em mercearia. Evidentemente, existem, ainda, muitos itens que podem ser incluídos nesta listagem. Isso depende da avaliação do seu público-alvo. Atente-se, sempre, para a variedade e qualidade de marcas.
URL: https://rondoniadinamica/noticias/2021/08/o-que-nao-pode-faltar-em-uma-mercearia,111611.shtml